PRZ
Pierzga
Pyłek przefermentowany w plastrze. Kwaskowy, w granulkach, rzadki w hurcie. 270 zł/kg, pakowana po 2 kg.
PRZ · produkt pszczeli
Pierzga hurtowo
Pyłek, który pszczoły ubiły w komórkach plastra, zalały odrobiną miodu i zostawiły do naturalnej fermentacji. Ma kwaskowo-słodki smak i postać małych, sześciokątnych granulek – dokładnie w kształcie komórki plastra.
PRZ
Cena z VAT
270 zł/kg
Opakowanie
2 kg
Pochodzenie
Polska, Litwa lub Rumunia – na etykiecie partii
Postać
granulki, wydobyte z plastra
Jak powstaje
Od kwiatu do granulki
- 01
Pyłek
Pszczoła przynosi do ula pyłek z kwiatów w „koszyczkach” na tylnych nóżkach.
- 02
Komórka
Ubija go w komórkach plastra i zalewa cienką warstwą miodu.
- 03
Fermentacja
Bez dostępu powietrza pyłek przechodzi fermentację mlekową – stąd kwaskowy smak.
- 04
Granulki
Pszczelarz wydobywa pierzgę z plastrów, oczyszcza i suszy. Zostają sześciokątne granulki.
Produkty pszczele w hurcie
Pierzga, pyłek czy propolis?
PYŁ
Pyłek kwiatowy
Zebrany przy wejściu do ula i wysuszony. Kolorowe granulki – każdy kolor to inna roślina. Słodkawy, kwiatowy. 50 zł/kg, pakowany po 10 kg.
PRP
Propolis (kit pszczeli)
Żywica, którą pszczoły uszczelniają ul. Surowy, w bryłkach – dla zielarzy i producentów nalewek. 350 zł/kg, pakowany po 1 kg.
Najczęstsze pytania
Czym pierzga różni się od pyłku?
Pyłek jest zbierany, zanim trafi do plastra. Pierzga to ten sam pyłek po fermentacji w plastrze – ma inny smak, kolor i trwałość.
Jak przechowywać pierzgę?
W szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła.